ARRIGŌ | Our Menu

Our Menu

Reserve your table Breakfast á la carte Lunch menu * á la carte Menu special / tasting menu DESSERT MENU BEVERAGE MENU AND WINE LIST

BREAKFAST Á LA CARTE

7:30 - 10:30

SPECIAL BREAKFAST
PROTEIN PANCAKES / MAPLE SYRUP, FOREST FRUITS, CREAM CHEESE / 7	255,-
"DUTCH BABY" PANCAKE / CREAM CHEESE, FOREST FRUITS, MAPLE SYRUP WITH RASPBERRIES / 1a,3,7,8a	245,-
FLAT BREAD WITH POACHED EGG / FARM EGGS, GARLIC YOGURT, HERB MIX / 1a,3,7	225,-
FLAT BREAD WITH AVOCADO AND CHORIZO / FARM EGGS, AVOCADO PUREE, CHILLI, HERB MIX / 1a,3,7	225,-

FARM EGGS
HAM & EGGS/div>/ 3 EGGS, BURGUNDY HAM, MIXED GREENS / 3,10	165,-
3 SOFT BOILED EGGS IN GLASS / 3 EGGS, PARMESAN CHEESE, CLARIFIED BUTTER / 3,7	165,-
SCRAMBLED EGGS WITH BACON / 3 EGGS, FARMHOUSE BACON, MIXED GREENS / 3,10	165,-
OMELETTE WITH ASPARAGUS AND HERBS / 3 EGGS, PECORINO CHEESE, MIXED GREENS / 3,7,10	185,-
EGGS BENEDICT WITH HAM / 2 EGGS, HOMEMADE BRIOCHE, BURGUNDY HAM, HOLLANDAISE SAUCE / 1a,3,7	185,-
EGGS BENEDIKT WITH SMOKED SALMON / 2 EGGS, HOMEMADE BRIOCHE, OUR SMOKED SALMON, BABY SPINACH, HOLLANDAISE SAUCE / 1a,3,4,7	235,-
POACHED EGG WITH YOGURT BOWL / VEGETABLES, PUMPKIN SEEDS, DILL, HAZELNUTS, CHILLI, SUNFLOWER BREAD / 1a,1b,3,7,8b	255,-
„CROQUE MADAME“ TOAST / BURGUNDY HAM, BÉCHAMEL SAUCE, COMTÉ CHEESE, FRIED EGG / 1a,3,7,10	195,-

CONTINENTAL
CONTINENTAL BREAKFAST / BURGUNDY HAM, GOUDA CHEESE, SMOKED EIDAM, MINI CROISSANT, MIXED GREENS, HONEY, APRICOT JAM, BUTTER / 1a,3,7,10	195,-

REAL SAUASAGE
VIENNESE SAUSAGE / 3PCS, MUSTARD, HORSERADISH, HOMEMADE WHEAT-RYE BREAD / 1a,7,10	135,-

HOMEMADE WAFFELS
WAFFLE SALTY CARAMEL / WAFFLE, SALTY CARAMEL ICE CREAM, PRALINE CRUNCH, WHIPPED CREAM / 1a,3,7,8b	175,-
STRAWBERRY-VANILLA WAFFLE / WAFFLE, VANILLA ICE CREAM, STRAWBERRIES, CHOCOLATE SHAVINGS, WHIPPED CREAM / 1a,3,7,8b	175,-

GOES WELL WITH YOUR BREAKFAST
FRESH JUICE 0,40L / ORANGE, GINGER, LEMON /	145,-
FRESH JUICE 0,40L / GRAPEFRUIT, APPLE, CARROT, LEMON /	145,-
FRESH JUICE 0,40L / APPLE, PEAR, CARROT, LEMON /	145,-
MIMOSA alko / virgin - PROSECCO, FRESH ORANGE JUICE	95,-

Á la carte menu

11:30 - 21:30

Starter
POTATO FONDANT / MORELS, CREAMY SHERRY SAUCE, FARM-FRESH CREAM CHEESE / 3,7	295,-
BEEF TARTARE "STRACCIATELLA" / BASIL PESTO, PINE NUTS, SHALLOTS / * 7,12	325,-
MARINATED SCALLOPS WITH CAVIAR / TARRAGON CRÈME FRAÎCHE, GRANNY SMITH APPLES, RED ORANGE GLAZÉ / 4,7,14	345,-
FRESH OYSTERS ACCORDING TO THE DAILY OFFER / Price depends on the current type and preparation. E.g. Oysrí, St. Camelot, Fine de Claire, HK 46, etc. / allergen 14

Soup
CHICKEN VELOUTÉ / ASPARAGUS RAVIOLI, BRUNOISE VEGETABLES, CHOVANEČEK PRŠUT TARTARE, SPRING HERBS / * 1,3,7,9	135,-

DAILY JOSPER GRILL OFFER
PREMIUM BEEF FROM WORLD FARMS / FISH AND SEAFOOD / OUR SERVICE WILL BE HAPPY TO PROVIDE YOU WITH UP-TO-DATE INFORMATIONS ABOUT SELECTION, WEIGHTS AND PRICES / WE RECOMMEND OUR SELECTION OF SIDE DISHES, SALADS AND SAUCES /

MEAT - JOSPER GRILL
PORK PLUMA 200G / CREAM OF SPINACH, ROASTED POTATOES, GARLIC SAUCE / * 1,7,9	395,-
DUCK BREAST 200G / SPRING VEGETABLES, ASPARAGUS, MALTESE SAUCE / * 3,7,9	445,-
CHICKEN SUPREME 200G / BAKED EGGPLANT WITH TOMATO SAUCE AND MOZZARELLA, BASIL SAUCE / 1,7,9	425,-
FRIED CHICKEN BURGER 180G / CHEDDAR, PICKLED CUCUMBER, CHILI MAYONNAISE / * 1,3,6,7,10,11	325,-

Fish and Seafood
GRILLED SALMON ON CEDAR PLANK - Josper grill / AVOCADO CREAM, MIXED GREEN SALAD, GRENAILLE POTATOES / 4,7,9,10	545,-
CANDATE FILLET WITH A RIESLING SAUCE - Josper grill / BUTTERY SPRING VEGETABLES WITH MINT, TOASTED ALMONDS / * 4,7,8A,9,12	545,-
GRILLED OCTOPUS - Josper grill / WHITE WINE, VEGETABLES, HERBS, SAFFRON / * 4,7,12,14	545,-

Specialties of Czech cuisine
PORK CHEEKS IN CREAM SAUCE / FARM-FRESH CREAM CHEESE, ALMOND DUMPLING WITH CRANBERRIES / * 1,3,7,8A,9	345,-
LAMB SHOULDER IN WHITE WINE / DUCAT BUNS WITH GARLIC BUTTER / * 1,3,7,9	395,-
RABBIT SCHNITZEL WITH HERBS / MASHED POTATOES, MUSTARD SAUCE / * 1,3,7,9,10	385,-

Specialties from our Chef
QUAIL ROLL WITH ALBUFERA SAUCE / BUTTERED VEGETABLES, MORELS, RAISINS, ALMONDS / 3,7,8A,9	595,-
VEAL LOIN WITH WILD HERB SAUCE / BAKED ASPARAGUS WITH PISTACHIO BUTTER, DRIED HAM AND FONTINA CHEESE / 7,9	595,-

Pasta / Risotto
SPAGHETTI CACIO E PEPE / PECORINO ROMANO, KAMPOT PEPPER / * 1,3,7,9	345,-
ORECCHIETTE WITH ARGENTINE SHRIMP / CHILLI, GARLIC, FOCACCIA / * 1,2,9	445,-
ASPARAGUS RISOTTO / PARMESAN, TARRAGON / * 7,9	345,-

Salad
CAESAR SALAD WITH SMOKED CHICKEN BREAST / ANCHOVY DRESSING, POACHED EGG, BACON, CROUTON / * 1A,3,4,7,10	385,-
CAESAR SALAD WITH SHRIMPS / ANCHOVY DRESSING, POACHED EGG, BACON, CROUTON / * 1A,2,3,4,7,10	425,-
SPRING GREEN SALAD WITH RADISHES / ASPARAGUS, WILD BROCCOLI, PEA PODS, ALMONDS, DRESSING WITH ACACIA HONEY AND BLOOD ORANGES / * 8A	365,-

With beer / with Wine...
TERIYAKI PORK RIBS 600G / THAI CUCUMBER SALAD / * 1,2,4,6,9,11	395,-
FRENCH & ITALIAN CHEESES / FIG JAM, WALNUT BREAD / 1A,1B,7,8C	365,-
CZECH SMOKED CHARCUTERIE BOARD - CHOVANEČEK FARM / MARINATED OLIVES, HOMEMADE BREAD / 1A,1B,7	365,-

Kids menu
CHICKEN SCHNITZEL WITH FRIES / POTATO PURÉE 120g * 1A,3,7	195,-
POTATO DUMPLINGS WITH POPPY SEEDS / BUTTER, CINNAMON, PLUM JAM WHIPPED CREAM / * 1A,3,7	165,-

Side dishes
POTATO PURÉE * 7	125,-
FRIES *	125,-
SWEET POTATO FRIES *	135,-
POTATOES WITH COTTAGE CHEESE * 7	135,-
BUTTERED SPRING VEGETABLES * 7,9	145,-
MELANZANA ALLA PARMIGIANA * 1,7	165,-
MIXED GREEN SALAD * 10	125,-

Sauces
MUSTARD DEMI GLACE 7,9,10	95,-
MORELS SAUCE WITH SHERRY 7,9	95,-
ALBUFERA SAUCE 7,9	95,-
MALTESE SAUCE 3,7	95,-
RIESLING SAUCE 7,12	95,-

Dessert
VANILLA SEMOLINA PORRIDGE / WHITE CHOCOLATE FOAM, RASPBERRY COULIS, PISTACHIO BUTTER / 1,7,8G	245,-
PANNA COTTA WITH TRUFFLE HONEY / LEMON JELLY, ALMOND CRUMBLE / 1,3,7,8A	195,-
DESSERTS & ICE CREAMS ACCORDING TO DAILY OFFER FROM OUR BISTRO…
Items marked "*" can be ordered "takeaway" from 11:30 to 17:30 by calling +420 412 152 811

special / tasting menu

We will inform you in time about the date of the next event / tasting menu

...

DESSERT MENU

Desserts / Cakes
SALTY CARAMEL / SPONGE CAKE, CRISPY CAKE BASE, SALTY CARAMEL WHIPPED CREAM, TOFFEE TOPPING, HAZELNUT CRUMBLE / 1a,3,5,7,8b	115,-
ALGERIAN DESSERT / SPONGE CAKE, COFFEE CREAM, EGG LIQUEUR CREAM, WHITE CHOCOLATE / 1a,3,7	105,-
STRAWBERRY INTRECIO / SPONGE CAKE, STRAWBERRY CREAM, STRAWBERRY GELEE, YOGHURT CREAM / 1a,3,7	105,-
BLACK CURRANT DONUT / SPONGE CAKE, BLACK CURRANT JELLY, BLACK CURRANT MOUSSE, WHITE CHOCOLATE CREAM, BLACK CURRANT GLAZE / 1a,3,7	105,-
MANGO CHEESECAKE / SPONGE CAKE, FRESH CREAM CHEESE, MANGO JELLY, CONDENSED MILK TOPPING, BUTTER CRUMBLE / 1a,3,7	115,-
ŠPIČKA / SPONGE CAKE, CHOCOLATE MOUSSE, EGG LIQUEUR CREAM, CHOCOLATE GLAZE / 1a,3,7	115,-
NOUGAT-TUNNEL / SPONGE CAKE, MOUSSE FROM NOUGAT, WHITE AND DARK CHOCOLATE, NOUGAT GLAZE / 1a,3,7,8b	115,-

Ice Cream Sundae
ICE CREAM SUNDAE UNICORN / 3 SCOOPS OF YOUR CHOICE, FRUIT COULIS, PRALINE CRUNCH, WHIPPED CREAM, POP ROCKS, CONE / 1a,3,7,8b	185,-

DESSERTS & ICE CREAMS ACCORDING TO DAILY OFFER FROM OUR SHOP…

BEVERAGE MENU AND WINE LIST

Teplé nápoje / Hot Drinks / Heisse Getränke
ESPRESSO / 100% arabica od pražírny Nordbeans / 100% arabica from Nordbeans roastery /100% Arabica aus dem Röster Nordbeans	55,-
CAFÉ AMERICANO CLASSIC	55,-
DOUBLE ESPRESSO	75,-
ESPRESSO MACCHIATO	65,-
CAPPUCCINO	75,-
LATTE MACCHIATO	80,-
FLAT WHITE	85,-
FILTER BATCH BREW 300ml	85,-
SMETANOVÁ HORKÁ ČOKOLÁDA / HOT CHOCOLATE / HEISSE SCHOKOLADE / Steiner & Kovarik 53%, cream /	95,-
"NORDBEANS" prémiový čaj / premium tea / premium Tee 300ml	75,-
ČAJ ZÁZVOROVÝ, MÁTOVÝ/ FRESH GINGER OR MINT TEA / INGWER-TEE, MINZE-TEE	65,-
BABYCCINO	55,-
LINDEN ROOIBOS LATTE / rooibos shot, lipový sirup, mléko / rooibos shot, linden syrup, milk / Rooibos shot, Linden syrup, Milch /	85,-

Ledové nápoje / Cold Drinks/ Kalte Getränke
AFFOGATO PISTACCHIO	105,-
ICED LATTE	80,-
ICED LATTE s vanilkovou zmrzlinou / with vanilla ice cream / mit Vanilleeis /	105,-
RASPBERRY ICED MATCHA LATTE / mléko, matcha, maliny / milk, matcha, raspberries / Milch, Matcha, Himbeeren /	105,-
ICED ORANGE BATCH BREW / filtrovaná káva, pomeranč, rozmarýn, bitters / filter coffee, orange, rosemary, bitters / Filterkaffee, Orange, Rosmarin, Bitter /	105,-
ESPRESSO TONIC	105,-
CASCARA ICED TEA / cold brewed cascara, sirup z růže / cold brewed cascara, rose syrup / cold brewed cascara, Rosensirup /	95,-
YUZU - GREEN ICED TEA / cold brewed Dakys Organic Energy, yuzu /	95,-
HIBISCUS ICED TEA / ibišek, malinový sirup, citron / hibiscus, raspberry syrup, lemon / Hibiskus, Himbeersirup, Zitrone /	95,-
MANGO MATCHA TONIC / TomChai Matcha, Mango - maracuja, tonic /	105,-
GRAPEFRUIT MATCHA LIMO / TomChai Matcha, FT Grapefruit soda /	105,-
APFELSCHORLE / Jablečný mošt Kauboy, perlivá voda, citron, máta / local apple cider, sparkling water, lemon, mint / lokaler Apfelwein, Sprudelwasser, Zitrone, Minze /	75,-
LIMONÁDA / LEMONADE / LIMONADE 0,40L	75,-

Nealko / Soft Drinks / Alhoholfreie Getränke
COCA COLA 0,33L / Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta /	65,-
FEVER TREE 0,20L / indian tonic, ginger ale, ginger beer, mediterranean tonic, grapefruit soda, raspberry tonic /	65,-
CAPPY 0,25L / jablko, pomeranč, jahoda / apple, orange, strawberry, / apfel, orange, erdbere /	65,-
EVIAN 0,33L	80,-
PERRIER 0,33L	75,-
VRATISLAVICKÁ KYSELKA 0,7L / přírodní, citronová / natural, lemon / natur, zitrone /	95,-
FILTROVANÁ VODA 0,75L / FILTERED WATER / GEFILTERTES WASSER / perlivá, neperlivá / still, sparkling / still, sprudel	45,-

Pivo / beer / bier
ARRIGŌ 11° EXCLUSIVE	0,50L / 60,-	0,30L / 50,-
ARRIGŌ SEZÓNNÍ PIVO / SEASONAL / SAISONALES	0,50L / 60,-	0,30L / 50,-
PILSNER URQUELL	0,50L / 65,-	0,30L / 55,-
BIRELL OCHUCENÝ / NON-ALCO FLAVORED / ALKOHOLFREI RADLER	0,50L / 55,-	0,30L / 45,-
STELLA ARTOIS	0,33L / 55,-
KOZEL ČERNÝ/ DARK / DUNKEL	0,50L / 55,-
BIRELL / NON ALCO BEER/ ALKOHOLFREIES BIER / světlý, polotmavý / light, semi-dark / hell, halbdunkel /	0,50L / 55,-

Cider 0,15L
VINNÝ CIDER, KAUBOY 0,15L / LOCAL WINE CIDER / LOKALER WEIN-CIDER	75,-
CIDER BARRIQUE, KAUBOY 0,15L / LOCAL BARRIQUE CIDER / LOKALER BARRIQUE CIDER	85,-

Aperitivy / Aperitive
CAMPARI BITTER 0,10L	115,-
MARTINI 0,10L / bianco, extra dry, rosso /	95,-
LILLET 0,10L	145,-
NOCHINO RUBY BITTER 0,05L / nealkoholický bylinný bitter / non-alcoholic herbal bitter / Alkoholfrei Kräuter bitter /	105,-

Likéry 0,04L / Liqueur / Likör
BOHEMIAN BITTER	105,-
BECHEROVKA	65,-
JÄGERMEISTER	85,-
FRANGELICO	85,-
BAILEYS	65,-
GODET CRÈME DE LA CRÈME	125,-
MR. BLACK	105,-
AMARETTO ANGELETTO	85,-
RATAFIA ALMOND SPIRIT / mandlička, višnička, jeřabinka / almond, sour cherry, rowanberry / Mandel, Sauerkirsche, Vogelbeeren /	105,-

Cognac 0,04L
MARTELL VS	115,-
HENNESSY VS	135,-
REMY MARTIN VSOP	165,-
GODET VSOP	195,-
BAS - ARMAGNAC X.O.	235,-
COMTE JOSEPH XO	295,-

Whisky 0,04L
NIKKA FROM BARREL	205,-
ARRAN SINGLE MALT 10YO	195,-
ARRAN MACHRIE MOOR 10YO	205,-
JACK DANIEL´S SINGLE BARREL	155,-
GLENFIDDICH 18YO	295,-
J. WALKER 18YO	295,-
WILD TURKEY 101 BOURBON	135,-

Rum 0,04L
MILLIONARIO X.O.	295,-
GOLD OF MAURITIUS	235,-
ZACAPA 23 CENTARIO	195,-
DIPLOMATICO RESERVA	135,-
APPLETON	155,-
A.H.RIISE XO	205,-
CIHUATÁN	195,-
HAMPDEN ESTATE 8YO	215,-
BUMBU	160,-
PLANTERAY XO	195,-
PLANTERAY SEALANDER	135,-
CANEROCK SPICED	155,-
BEACH HOUSE SPICED RUM	145,-
ORINOCO 16YO	195,-

Vodka 0,04L
BELUGA GOLD LINE	325,-
RUSSIAN STANDARD ORIGINAL	75,-
BELUGA	135,-
GREY GOOSE	115,-
BABIČKA	125,-

Tequila / Mezcal 0,04L
EL JIMADOR BLANCO	75,-
EL JIMADOR REPOSADO	75,-
CENTINELA BLANCO	245,-
CENTINELA AÑEJO	245,-
MONTELOBOS MEZCAL	195,-

Sherry 0,04L
LUSTAU SHERRY FINO JARANA	75,-
LUSTAU SHERRY RARE CREAM SUPERIOR	95,-

Gin 0,04L
SCAPEGRACE BLACK	175,-
BOMBAY SAPPHIRE	85,-
NIKKA COFFEY GIN	195,-
BROKER´S PINK GIN	85,-
THE BOTANIST ISLAY	145,-
CITADELLE ROUGE	135,-
CITADELLE JARDIN D'ÉTÉ	135,-
GOLDCOCK SLOE GIN	85,-

Destiláty 0,04L / Destillates / Spirituosen
SLIVOVICE 50% BARON HILDPRANDT / PLUM BRANDY / PFLAUMEN-WEINBRAND	105,-
HRUŠKOVICE 50% BARON HILDPRANDT / PEAR SCHNAPPS / BIRNEN SCHNAPPS	105,-
VIŠŇOVICE 42,5% BARON HILDPRANDT / CHERRY SCHNAPPS / KIRSCHE SCHNAPPS	115,-
ZRALÉ MALINY 40% BARON HILDPRANDT / RASPBERRY SCHNAPPS / HIMBEEREN SCHNAPPS	115,-
ZRALÉ MERUŇKY 40% BARON HILDPRANDT / APRICOT SCHNAPPS / APRIKOSEN SCHNAPPS	115,-
APOLLO NOVA 50% / řemeslný destilát z červené a cukrové řepy / artisanal spirit made from red and sugar beets / Schnaps aus Rot- und Zuckerrüben /	135,-

Míchané nápoje / Cocktails

SEASON SIGNATURE
SMOKED WHITE NEGRONI / Martini Bianco, Lustau Sherry Fino, Montelobos Ensamble Mezcal, čokoláda /	195,-
APEROL TROPICAL TWIST / Aperol, Vodka, Cointreau, Ananas - pineapple, lime juice /	155,-
MEZCAL PALOMA / Montelobos Ensamble mezcal, grepový fresh, limetka, simple sirup, FT grepová soda, sůl / Montelobos Ensamble mezcal, fresh grapefruit juice, lime, simple syrup, FT grapefruit soda, salt / Montelobos Ensamble Mezcal, Grapefruit-Fresh, Limette, Zuckersirup, FT Grapefruit-Soda, Salz /	195,-
ROSA ROSE / Vodka, sirup z růže, citronová šťáva, rose lemonade, růže květ / Vodka, rose syrup, lemon juice, rose lemonade, rose petal / Wodka, Rosensirup, Zitronensaft, Rose Lemonade, Rosenblatt /	165,-
YUZU GT / Citadelle Jardin d'été, Fever Tree indian tonic, Yuzu, orange peel /	195,-
SLOE GIN DAISY / Goldcock sloe gin, Grenadine, lemon, tonic /	165,-
ROUGE FIZZ / gin Citadelle Rouge, maliny, máta, citronová šťáva, limetová kůra, tonic / gin Citadelle Rouge, raspberries, mint, lemon juice, lime zest, tonic / Gin Citadelle Rouge, Himbeeren, Minze, Zitronensaft, Limettenschale, Tonic /	195,-
MACA DAIQUIRI / bílý rum, Maca peruánská, zázvor, med, citron / white rum, Peruvian maca, ginger, honey, lemon / weißer Rum, peruanischer Maca, Ingwer, Honig, Zitrone /	145,-

SPRITZ & CLASSICS
LIMONCELLO SPRITZ / Limoncello Benvenuti, prosecco, soda, limeta, máta / Limoncello Benvenuti, Prosecco, soda, lime, mint / Limoncello Benvenuti, Prosecco, Soda, Limette, Minze /	165,-
JARDIN SPRITZ / Citadelle Jardin gin, prosecco, citronová šťáva, simple sirup, bazalka / Citadelle Jardin gin, prosecco, lemon juice, simple syrup, basil / Citadelle Jardin Gin, Prosecco, Zitronensaft, Zucker Sirup, Basilikum /	175,-
APEROL SPRITZ / aperol, prosecco, soda, pomeranč / aperol, prosecco, soda, orange /	145,-
AMARETTO SOUR / Amaretto Angeletto, lemon, simple sirup, magic foamer /	145,-
MARGARITA / tequila, cointreau, lime juice /	165,-
PINK SEÑORITA / tequila, Cointreau, rose lemonade, lime juice /	175,-
COSMOPOLITAN / vodka, Cointreau, lime juice, brusinkový džus / vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice / Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft /	145,-
CAIPIROSKA / Vodka, třtinový cukr, lime juice / Vodka, brown sugar, lime juice / Wodka, brauner Zucker, Limettensaft /	145,-
NEGRONI / Tanqueray, Martini rosso, Campari Bitter /	155,-
MOJITO / bílý rum, lime juice, limeta, máta, třtinový cukr, soda / white rum, lime juice, lime, mint, brown sugar, soda / weißer Rum, Limettensaft, Limette, Minze, brauner Zucker, Soda /	145,-

MOCKTAIL
NOCHINO SPRITZ / Nochino Ruby, grepový fresh, nealko prosecco, rozmarýn / Nochino, grapefruit fresh, non-alcoholic prosecco, rosemary / Nochino, Grapefruitfrische, alkoholfreier Prosecco, Rosmarin /	145,-
MARZIPAN SPRITZ / Sober "amaretto", grapefruit soda, lemon, simple sirup /	155,-
VIRGIN MOJITO / lime juice, limetka, máta, třtinový cukr, soda / lime juice, lime, mint, brown sugar, soda / Limettensaft, Limette, Minze, brauner Zucker, Soda /	115,-
VIRGIN "GIN & TONIC" / Sober gin, Fevertree indian tonic /	145,-
VIRGIN "NEGRONI" / Sober "gin", Sober "bitter", Martini Vibrante /	155,-
VIRGIN "AMARETTO SOUR" / Sober "amaretto", lemon, magic foamer /	145,-

VINNÁ KARTA / WEIN LIST / WEINKARTE

šumivá vína 0,75L / sparkling wine / sekt
NANI RIZZI \| DOCG \| VALDOBBIADENE VENETO \| BRUT, EXTRA DRY \| vinařství s tradicí více než 100 let, svěží a šťavnaté prosecco, dostupné s různým zbytkovým cukrem	595,-
CRÉMANT DE BOURGOGNE \| AOC \| MONTGERMONT CRÉMANT \| BRUT \| jemné perlení, ve vůni bílé ovoce a hrušky s tóny lískových oříšků a citrusů, v chuti elegantní, svěží	995,-
BELLENDA SEI UNO \| DOCG \| VALDOBIADENNE VENETO \| EXTRA BRUT \| METODO CLASSICO \| komplexní a osvěžující prosecco bez zbytkového cukru, aroma červených jablek, vlašských ořechů a rozmarýnu, dlouhá dochuť	695,-
REYES DE ARAGÓN \| BODEGAS LANGA CAVA \| CATALUNYA \| BRUT RESERVA \| středněplná cava s jemným elegantním perlením, aroma tropického ovoce, briošky, medu a ořechů	675,-
SEKT BLANC DE BLANCS \| 2021 \| ARTEVINI EXTRA BRUT \| DOLNÍ KOUNICE \| MORAVA \| svěží a pikantní sekt ze 100% chardonnay, vyrobený klasickou metodou druhotného kvašení, jemnější perlení, šťavnatá kyselinka	875,-
CHAMPAGNE \| MUMM CORDON ROUGE BRUT \| vlajková loď domu Mumm, jemné perlení, vyvážená chuť čerstvého ovoce a karamelu	1995,-
CHAMPAGNE \| RUINART BLANC DE BLANCS \| 100% CHARDONNAY \| exkluzivní butikové šampaňské s velmi jemným perlením, výrazný květinový a citrusový buket, na patře jemné, harmonické, kulaté, minerální dochuť	2995,-
CHAMPAGNE \| RUINART ROSÉ \| exkluzivní růžové šampaňské, jemné perlení, výrazná barva, tóny malého červeného ovoce a granát. jablka	2995,-
CHAMPAGNE \| DOM PÉRIGNON VINTAGE 2015 \| noblesní, aristokratické, vyzrálé, bohaté a hutné, velkorysý a komplexní čichový profil	7155,-
SPARKLING TEA \| BLA & GRØN COPENHAGEN \| DENMARK \| jedinečný dánský šumivý čaj ve dvou verzích, alkoholický a nealkoholický	795,-

bílá vína 0,75L / white wine / weisswein

ČESKÁ REPUBLIKA / CZECH REPUBLIC / TSCHECHISCHE REPUBLIK

morava / moravia / mähren

SAUVIGNON BLANC \| 2023 \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| U BOŽÍCH MUK \| kombinace vápencového podloží a precizní vinifikace, svěží a minerální sauvignon s jemnými tóny mučeňky	495,-
RYZLINK VLAŠSKÝ \| 2024 \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| POD PÁLAVOU \| energické, ovocité, minerální a zároveň komplexní víno s lehce slanou notou	495,-
RYZLINK RÝNSKÝ \| 2024 \| VOC ZNOJMO \| ARTEVINI SUCHÉ \| KRAVÍ HORA \| vůně pomerančů, kdoulí, zralých meruněk, manga a ananasu, víno mnohovrstevné s pikantní kořenitostí a jemnou mineralitou	455,-
PINOT BLANC \| 2025 \| ARTEVINI SUCHÉ \| VELKÉ PAVLOVICE \| BOJANOVSKA \| odrůdová vůně citrusů a hrušek, středně plné tělo, svěží kyselinka, pevná krémová textura, dlouhý závěr/	455,-
TRAMÍN ČERVENÝ \| 2024 \| ARTEVINI POLOSLADKÉ \| VELKÉ PAVLOVICE \| IŠPERKY \| typická květinová vůně růží, v chuti liči s dotekem zázvoru, učebnicový, osobitý tramín červený	475,-
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ \| 2024 \| PS \| TIBOR ZAPLETAL SUCHÉ \| VELKÉ BÍLOVICE \| nejstarších vinice vinařství, krásné kořenité suché víno	425,-
RULANDSKÉ ŠEDÉ K3 \| 2023 \| PS \| KADRNKA SUCHÉ \| BŘEZÍ \| LIŠČÍ VRCH \| víno vyšší vyzrálosti, minerální a svěží, intenzivní	595,-
PÁLAVA K4 \| 2024 \| PS \| KADRNKA SUCHÉ \| MIKULOV \| ZA TUROLDEM jednoznačný projev sladké a aromatické odrůdy, medové, vysoce zralé a koncentrované, vysoká mineralita	625,-
RYZLINK VLAŠSKÝ \| PS \| MIKROSVÍN SUCHÉ \| 2022 \| MIKULOV \| GOLDHAMER velké víno, vysoká vyzrálost hroznů, malý podíl botritidy, citrusovo-minerální vůně přechází do zralých hrušek, minerální projev, měkká kyselinka	765,-
TRAMÍN MYSTERY \| PS \| TIBOR ZAPLETAL SUCHÉ \| 2022 \| SUR LIE \| VELKÉ BÍLOVICE chuť je výrazná, kořenitá a velmi jemná, plné, harmonické víno s dlouhým závěrem	495,-
CHARDONNAY \| PS \| BARRIQUE \| HRABAL SUCHÉ \| 2023 \| VELKÉ BÍLOVICE tóny vyzrálého žlutého citrusového a tropického ovoce, broskví, jemného karamelu a minerality	495,-
VELKÁ BÍLÁ SLÍPKA \| BARRIQUE \| TIBOR ZAPLETAL SUCHÉ \| 2021 \| VELKÉ BÍLOVICE elegantní plné víno s jemnými tóny dřeva a vanilky	625,-
ORANŽOVÉ VÍNO / ORANGE WINE / ORANGENWEIN
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ \| PS \| HRABAL SUCHÉ \| 2021 \| VELKÉ BÍLOVICE \| PŘEDNÍ HORA \| svěžest čerstvě utržených citrusů s jemnými tóny pepřové kořenitosti	475,-

RAKOUSKO / AUSTRIA / ÖSTERREICH

wachau

RIESLING \| FEDERSPIEL \| FJ GRITSCH SPITZ \| 2017 \| 1000 EIMERBERG \| rizlink z oblasti přímo u Dunaje s intenzivní kyselinou a pěkně zaoblenou krémovou a máslovou chutí	925,-
RIESLING \| SMARAGD \| FJ GRITSCH SPITZ \| 2017 \| 1000 EIMERBERG \| přehlídkový ryzlink s okouzlující postavou, vůně zralých peckovin, mučenky, pomerančů, podprahová mineralita	2195,-
GRÜNER VELTLINER \| STEILTERASSEN \| ATZBERG SPITZ \| 2017 \| RIED ATZBERG \| ST. MICHAEL \| zralé citrusové plody podložené toastovými odstíny trochu připomínajícími karamel a tygří ořechy	1895,-
RIESLING \| FEDERSPIEL \| FRANZ HIRTZBERGER SPITZ \| 2023 \| STEINTERRASSEN \| vyjímečná kvalita díky kamenitým půdám na strmých terasách nad Dunajem u Spitz, víno je minerální a osvěžující, ale zároveň hluboké, vyzařuje obrouvskou sílu a hustotu	1895,-

kremstal

RIESLING VOM URGESTEIN \| JOSEF SCHMID KREMSTAL DAC \| 2022 \| minerální, nádech limetky a bílé broskve, květinový nádech, plné tělo, pevně strukturované, jemná ovocná sladkost manga, už dobře vyvinuté, všestranné	695,-
GRÜNER VELTLINER \| KREMSTER LÖSS \| JOSEF SCHMID KREMSTAL DAC \| ORTSWEIN \| 2023 \| svěží a lehkonohé veltlínské zelené, dobře vyvážené s jemnou kyselinkou, květinové, jemně kořeněné	695,-

carnuntum

CHARDONNAY \| MARKOWITSCH ARBESTHALER HÜGELLAND \| 2021 \| skvělý ročník, dokonalá zralost s pevnou páteří kyselinky, opulentní tělo s dostatkem jemnosti a svěžesti	585,-

NĚMECKO / GERMANY / DEUTSCHLAND

pfalz

RIESLING GG \| STEINBUCKEL \| PHILIP KUHN GROßE GEWÄCHSLAGE \| STEINBUCKEL \| 2022 \| riesling z vápencových útesů, vysoce minerální, mohutný, kořenitý, přesto jemný a ovocný	1995,-
RIESLING TRADITION \| PHILIP KUHN VDP. GUTSWEIN \| 2024 \| šťavnatý, nekomplikovaný ryzlink s vysokým standardem, harmonickou kyselinkou, intenzivní ovocná vůně a sladká dochuť	665,-

nahe

FRÖHLICH TROCKEN \| SCHÄFER - FRÖHLICH VDP. GROSSE LAGEN \| BOCKENAU \| 2015 \| Müller-Thurgau a Riesling zde tvoří harmonické cuvée, Müller-Thurgau přináší šťavnatost, květinové akcenty a jemné, přístupné ovoce. Riesling přináší napětí, minerální svěžest a charakteristickou citrusovou notu.	765,-

franken

SILVANER \| SCHMITT'S KINDER VDP. ORTSWEIN \| RANDERSACKERER \| 2022 \| moderní klasika, živá vůně připomínající zralá jablka, limetky a zralé "žluté" ovoce, je šťavnatý a harmonický	695,-

mosel

RIESLING \| FRITZ HAAG BRAUNEBERG \| 2022 \| tento riesling ohromuje selektivní sklizní a maximální péčí a přesvědčuje elegancí, jemností, kvalitním ovocem a výrazným břidlicovým kořením	695,-

ITÁLIE / ITALY / ITALIEN

piemonte

GAVI \| IL POGGIO DI GAVI GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI \| 2023 \| opulentní, plné s pikantním buketem, tóny ananasu, bazalky a majoránky	725,-
ROERO ARNEIS \| 2022 \| DOCG \| MICHELE CHIARLO ROERO \| LE MADRI \| vysoce hodnocené bílé víno z Piemonte, autochtonní odrůda ze skvělé polohy, minerální, osvěžující, s živou kyselinkou	975,-
COLLI TORTONESI \| DOC \| LORENZO BOTTAZZI 100% TIMORASSO \| 2016 \| aroma nese kořeněné a bylinné tóny, spalující kyselina, vysoký alkohol a křídová mineralita, silné, bohaté a živé patro, plná struktura a dlouhý závěr	995,-

tirol

PINOT GRIGIO \| ALOIS LAGEDER/div>ALTO ADIGE \| 2022 \| svěží, čisté, minerální s tóny broskví a melounu	795,-

friuli

VERDUZZO FRIULANO \| BRESSAN CORONA \| GORIZIA \| 2019 \| Elegantně aristokratické, hrdě friulská autochtonní odrůda, suchá a tříslovinová chuť, s mandlovou dochutí a nádechem divokých květin.	1495,/

veneto

SOAVE \| TENUTA SAINT´ANTONIO GARGANEGA \| MONTE CERIANI \| 2020 \| jiskrné, svěží s chutí citrusů a mandlí	725,-

sicilia

SALISIRE ETNA BIANCO \| VIVERA CARRICANTE \| 2018 slámově žluté květinové, slané a minerální víno, vinice na sopečném podloží Etny	1235,-
GRILLO \| CARUSO & MININI NATURALMENTE BIO GRILLO \| 2022 \| elegantní a intenzivní květinové víno, kvašení "sur lie" na dubových a akátových sudech	675,-

FRANCIE / FRANCE / FRANKREICH

burgundy

CHABLIS \| AOP \| DOMAINE BESSON CHABLIS \| 2023 \| na nosu svěží vůně citronů a grapefruitu, v chuti citrusové tóny a jódový závěr	825,-
CHABLIS 1ER CRU \| DOP \| LA MANUFACTURE PREMIER CRU \| CHABLIS \| BEAUROY \| 2016 \| kimmeridgské půdy, které dávají vínu minerální a pazourkové akcenty, živá citrusová kyselinka, medové, toastové, hluboké chardonnay	2395,-
MEURSAULT \| PHILIPPE BOUZEREAU CHARDONNAY \| LES GRANDS CHARRONS \| 2020 \| nádherné vyjádření jemného meursaultu s ořechovou, máslovou bohatostí a jemnými květinovými tóny, nuance koření a minerality	2795,-

bordeaux

COMTESSE DE MALET \| BERTRAND RAVACHE ROQUEFORT BLANC \| 2020 \| umírněné ovocné patro, zelené jablko, limetka a jemný nádech mučenky, dobrá acidita, svěží závěr	525,-

rhône

SANCERRE \| JEAN-MAX ROGER SAUVIGNON \| 2022 \| jeden z nejvýznamnějších vinařů v Sancerre, vinařství založil v 70.letech, vinice více jak 40 let víno intenzivní, jiskrné, strukturované a elegantní	1750,-

alsace

GEWURZTRAMINER \| ALBERT BOXLER RÉSERVE \| 2011 \| VENDANGES TARDIVES \| koncentrovaný, silný a bohatý, intenzivní chuť broskve, zázvoru a liči, medový s jemnou kyselinkou	2245,-
CUVÉE LAURENCE \| DOMAINE WEINBACH GEWURZTRAMINER \| 2015 \| VIN D'ALSACE \| botritický sběr, nádherná vůně koření, růže, květin a jasmínu, se sametovým tělem, kouřový, křemičitý akcent	2995,-
SYLVANER \| JUSTIN BOXLER NIEDERMORSCHWIHR \| 2023 \| selekce starých vinic v okolí vesnice, 4 měsíce ve velkých stoletých sudech, jemně ovocné, čerstvé a velmi osvěžující	775,-

ŠPANĚLSKO / SPAIN / SPANIEN

tarragona

NVDE MACABEU \| AVGVSTVS ALBINYANA \| PENEDÈS \| 2022 \| stará lokální odrůda, čisté a upřímné víno s objemem a svěží vůní připomínající bílé ovoce a citrusy, zrálo v cementovém vejci	1045,-
CHARDONNAY \| AVGVSTVS ALBINYANA \| PENEDÈS \| 2022 \| zralé tropické ovoce a drobné citrusové doteky, kvašení ve francouzských sudech mu dodává lehce opečené tóny, krémovost a objem	1115,-
XARELL - LO DE MAR \| AVGVSTVS EL VENDRELL \| PENEDÈS \| 2016 \| lokální odrůda ze starých vinic, 6 let zrání na lahvi před uvedením, je svěží a strukturované se sladkým, hutným vstupem a kyselinkou	955,-

U.S.A.

california

CHARDONNAY \| FRANCIS FORD COPPOLA DIAMOND COLLECTION \| 2023 \| suché chardonnay, vyvinutá koncentrace, chuť melounu, vanilky a crème brulee	1275,-
SAUVIGNON BLANC \| FRANCIS FORD COPPOLA DIAMOND COLLECTION \| vyznačuje se svěží přirozenou kyselinkou s příchutí citronu, limetky a citronové trávy	1195,-

růžová vína 0,75L / rosé wine / roséwein

ČESKÁ REPUBLIKA / CZECHIA / TSCHECHISCHE REPUBLIK

GRAVETTIEN ROSÉ \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| SAHARA \| 2024 \| cuvée tří odrůd, pochází znejteplejší Pavlovské vinice, zrání v sudu, (ne)překvapivě plné, strukturované, komplexní	495,-
FRANKOVKA ROSÉ \| PS \| THAYA ZNOJMO \| 2021 \| expresivní a vyvážené, vůně vrstevnatá s tóny jahod a malin, kořenitost typická pro odrůdu, chuť je harmonická s ovocitými tóny	475,-

RAKOUSKO / AUSTRIA / ÖSTERREICH

ROSÉ \| MARKOWITSCH CARNUNTUM \| 2024 \| víno, které voní jako samotné jaro, čerstvé jahody a zralé třešně, harmonické na patře, minerální	625,-

červená vína 0,75L / red wine / rotwein

ČESKÁ REPUBLIKA / CZECHIA / TSCHECHISCHE REPUBLIK

morava / moravia / mähren

MERLOT \| ARTEVINI SUCHÉ \| VELKÉ PAVLOVICE \| IŠPERKY \| 2023 \| ve vůni převažuje aroma třešní, malin a ostružin, vyznačuje se ovocnou sladkostí, jemnou texturou a středně plným tělem	625,-
FRANKOVKA \| PS \| THAYA SUCHÉ \| ZNOJMO \| STARÉ VINICE \| 2023 \| vůně je ovocná, s tóny lékořice a bylinek, doplněná o tóny černého ovoce, chuť je dlouhá, zráním na dřevě s typickou kořenitostí	795,-
GRAVETTIEN MERLOT \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| SAHARA \| 2021 \| cuvée Merlot a Cabernet Sauvignon, 2 roky v sudu Stuck, příjemný ovocný buket, plné tělo a sametová, dlouhá dochuť	965,-
GRAVETTIEN GRANDE CUVÉE \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| SAHARA \| 2019 \| cuvée Merlot a Cabernet Sauvignon, 2 roky v sudu Stuck, příjemný ovocný buket, plné tělo a sametová, dlouhá dochuť	965,-
DVĚ TRATĚ \| VZH BARRIQUE \| MIKROSVÍN SUCHÉ \| MIKULOV \| 2021 \| džemový charakter ve vůni i chuti, aroma s tóny lesního ovoce a černých moruší, chuť je bohatá a plná sladkých taninů	975,-
ZWEIGELTREBE \| VZH BRQ \| HRABAL SUCHÉ \| VELKÉ BÍLOVICE \| 2021 \| zweigeltrebe s jemnou marmeládovou vůní červeného ovoce, dochutí sladkého dřeva a čokolády	525,-
NERONET \| PS \| HRABAL SUCHÉ \| VELKÉ BÍLOVICE \| PŘEDNÍ HORA \| 2021 \| komplexní aroma černého ovoce a kořeněných taninů, plné a extraktivní víno s dlouhým zakončením	525,-
VELKÁ ČERVENÁ SLÍPKA \| HRABAL SUCHÉ \| VELKÉ BÍLOVICE \| 2019 \| bohaté na vůně a chutě vyzrálého červeného ovoce s jemným nástupem, plným tělem a dlouhou dochutí	755,-

ITÁLIE / ITALY / ITALIEN

piemonte

BARBERA D'ASTI \| DOCG \| MICHELE CHIARLO NIZZA CIPRESSI \| 2021 \| harmonická a čistá barbera, v chuti třešně a zralé červené bobule, vysoká svěžest, elegantní závěr	995,-
BARBARESCO \| DOCG \| MICHELE CHIARLO PALÁS \| 2020 \| ve vůni tóny malých červených plodů, zeleného pepře a jemného koření, komplexní, aristokratické, vynikající harmonie, s příjemnou tkaninou hedvábných tříslovin	1795,-
NEBBIOLO D'ALBA \| DOC \| MARIO MARENGO VEZZA D'ALBA \| BRQ \| 2022 \| rubínově červené, aromatický profil snoubí červené bobulové ovoce a léčivé byliny, střední struktura, jemné třísloviny	1295,-
BAROLO \| DOCG \| MARIO MARENGO NEBBIOLO \| BRUNATE \| BRQ \| 2020 \| díky robustním půdám hluboké a vyvážené, svěžest a dlouhá perzistence v ústech	2195,-

tirol

PINOT NERO \| IGT \| ALOIS LAGEDER ALTO ADIGE \| POCHI & APPIAN \| CONCRETTE \| 2020 \| odrůdově typické, středně plné, pikantní a kořeněné, zároveň měkké a ovocné, školeno 12 m na betonu	895,-

puglia

STILIO PRIMITIVO \| DOC \| DA MOTTURA MANDURIA \| PROVINCES OF TARANTO \| 2023 \| bohaté, výrazné a živé červené víno plné červeného ovoce a višní s tóny vanilky a hřebíčku	895,-

friuli

SCHIOPPETTINO \| IGT \| BRESSAN FRIULI GORIZIA \| SCLUPÌT \| 2018 \| lokální původní, zapomenutá a znovuobnovená odrůda typická pro region, 5 let zrání na sudech, elegantní, plné, sametové, zároveň výrazně peprné a zemité víno	2115,-

sicilia

MARTINELLA ETNA ROSSO \| DOP \| VIVERA LINGUAGLOSSA \| 2021 \| růžové lístky, cassis a třešně s hořkou čokoládou, 5 let školeno na barikových sudech	1725,-
NERO D'AVOLA \| CARUSO & MININI NATURALMENTE BIO NERO \| BARRIQUE \| 2020 \| nakouřené a křupavé víno se standardními tóny zralých borůvek, malin a pepře	795,-
SYRAH RISERVA \| CARUSO & MININI DELIA NIVOLELLI \| TONNEAUX \| 2016 \| kulaté a strukturované, zrající v dubových sudech, buket ovocný a květinový - sušená fialka, pivoňka	1475,-
EL NINO \| GRAN CRU \| CARUSO & MININI DELIA NIVOLELLI \| VENDANGE TARDIVE \| TONNEAUX \| 2015 \| slavnostní, symbolické cuvée rodiny Caruso, 4 roky na sudu, komplexní a identitární s jemnou sladkostí a tříslovinou	2145,-

toscana

PRIMA PIETRA \| TOSCANA IGT \| 2016 POGGIO DI NOCOLA RIPARBELLA \| CONCRETTE & BARRIQUE \| komlexní, čisté a živé víno s ovocnými, pikantními a kořenitými tóny, bazalková dochuť	2195,-
ROSSO DI MONTEPULCIANO \| DOC \| TENUTA DI GRACCIANO DELLA SETA CASALE \| MARAMAI \| 2022 \| výrazný projev červených plodů, zejména třešeň, malina živé, suché, svěží, zřetelné třísloviny, ale hedvábné, velmi příjemné	785,-
BRUNELLO DI MONTALCINO \| DOCG \| 2016 \| CASTIGLION DEL BOSCO Sangiovese z kamenitých půd Galestro, usedlost je zařazena mezi první členy konsorcia Brunello, elegantní čistý styl, čerstvé červené ovoce a tóny sladkého dřeva	3295,-

FRANCIE / FRANCE / FRANKREICH

bordeaux

BERGERAC \| CHATEAU BARBIER DORDOGNE \| BERGERAC \| 2016 \| barva je granátová s tmavými odlesky, v aroma lesní ovoce a černý rybíz, v chuti vyvážené s jemnou tříslovinou a příjemnou svěžestí	825,-

bourgogne

POMEROL \| CHATEAU LA CROIX TAILLEFER \| 2019 \| bohatost, dekadentnost a „sametovost“. Očekávejte hluboké tóny tmavých švestek, čokolády a lanýžů tradiční, hutný styl Pomerolu	2495,-

beaujolais

BEAUJOLAIS VILLAGES \| 2022 \| CHATEAU DE POUGELON ROUGE starší vinice na granitu, na okraji Brouilly, zrání v betonu, vůně červeného a černého ovoce, na patře je chuť zaoblená, s elegantní hloubkou a vyváženou strukturou	995,-

rhône

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE \| 2019 \| R. DUVERNAY \| RHÔNE VILLAGES bohaté tělo, komplexní buket červeného a černého ovoce, tóny jemného koření a pepře	1995,-

ŠPANĚLSKO / SPAIN / SPANIEN

tarragona

TRAJANVS CUVÉE \| AVGVSTVS EL VENDRELL \| PENEDÈS \| 2018 \| velmi komplexní cuvée s intenzivní vůní kandovaného černého ovoce, balzamika a koření, v ústech dlouhé, elegantní a strukturované víno	1495,-
ULL DE ILEBRE \| AVGVSTVS \| 2019 \| TEMPRANILLO \| PENEDÈS \| SANTES CREUS \| ve vůni vynikají červené plody a opečené pozadÍ, v ústech najdeme velkou sílu, ale zároveň tekutost a jemnost této odrůdy	995,-

U.S.A.

california

PETITE SYRAH \| LYNX BLACK LABEL \| 2023 \| připomíná kávová zrna, černé ovoce, uzenou slaninu, vanilkové lusky, na patře kořeněné maso, výrazné třísloviny a kyselinka	925,-
ZINFANDEL \| FRANCIS FORD COPPOLA DIAMOND COLLECTION \| 2019 \| pikantní, bohaté, džemovité a výrazné, s příchutí zralého červeného ovoce, včetně třešní, černých švestek a vanilky	1195,-
CABERNET SAUVIGNON \| FF COPPOLA DIAMOND COLLECTION \| 2019 \| nabízí velký rozměr a zároveň si zachovává pružné třísloviny, vyvážená kyselost a chuť brusinek, rybízu a vanilky	1995,-

ARGENTINA / ARGENTINIEN

mendoza

FESTIVO MALBEC \| MONTEVIEJO VALLE DE UCO \| 2022 \| nabízí velký rozměr a zároveň si zachovává pružné třísloviny, vyvážená kyselost a chuť brusinek, rybízu a vanilky	895,-

VÍNO PO SKLENCE / GLASS OF WINE / WEIN IM GLAS

šumivá vína 0,10L / sparkling wine / sekt
REBULI PROSECCO \| DOC \| BRUT TREVISO \| ITA	95,-
REBULI ROSÉ \| DOC \| BRUT TREVISO \| ITA	95,-
SEKT BdB \| 2021 \| ARTEVINI EXTRA BRUT \| DOLNÍ KOUNICE \| MORAVA	105,-
600 CAMPI \| BLANC DE BLANCS \| LEA WINERY FRIULI \| ITA \| nealkoholické prosecco / non-alco / alkoholfrei	95,-

bílá vína / white wine / weisswein
SAUVIGNON BLANC \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| U BOŽÍCH MUK	105,-
RYZLINK VLAŠSKÝ \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| POD PÁLAVOU	105,-
RYZLINK RÝNSKÝ \| ARTEVINI VOC ZNOJMO \| KRAVÍ HORA	95,-
PINOT BLANC \| ARTEVINI SUCHÉ \| VELKÉ PAVLOVICE \| BOJANOVSKA	95,-
TRAMÍN ČERVENÝ \| ARTEVINI VELKÉ PAVLOVICE \| BOJANOVSKA	95,-
SOAVE \| TENUTA SAINT´ANTONIO GARGANEGA \| MONTE CERIANI \| ITALY	145,-

oranžové víno / orange wine / orange wein
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ \| PS \| HRABAL VELKÉ BÍLOVICE \| PŘEDNÍ HORA \| oranžové víno	95,-

červená vína / red wine / rotwein
FRANKOVKA \| PS \| THAYA ZNOJMO \| STARÉ VINICE	145,-
MERLOT \| ARTEVINI VELKÉ PAVLOVICE \| IŠPERKY	125,-
SCAIA ROSSO CORVINA VENETO \| ITA	155,-
STILIO PRIMITIVO \| DOC \| DA MOTTURA MANDURIA \| ITA	179,-

růžová vína / rosé wine / roséwein
GRAVETTIEN ROSÉ \| NEPRAŠ & CO. SUCHÉ \| PAVLOV \| SAHARA	105,-
FRANKOVKA ROSÉ \| PS \| THAYA ZNOJMO	95,-
ROSÉ \| MARKOWITSCH CARNUNTUM \| ARBESTHALER HÜGELLAND	125,-

cider
VINNÝ CIDER \| KAUBOY ÚSTÍ NAD LABEM	75,-
CIDER BARRIQUE \| KAUBOY ÚSTÍ NAD LABEM	85,-

vinný střik / spritz 2.0
ROSÉ STŘIK / SPRITZ / Zweigeltrebe Rosé, soda, jahody, balsamico, pepř / Zweigeltrebe Rosé, soda, strawberries, balsamic, pepper / Zweigeltrebe Rosé, Soda, Erdbeeren, Balsamico, Pfeffer /	105,-
CHARDONNAY STŘIK / SPRITZ / Chardonnay, soda, ananas, chilli, maldonská sůl / Chardonnay, soda, pineapple, chilli, Maldon salt / Chardonnay, Soda, Ananas, chili, Maldon-Salz /	105,-

Podnik si vyhrazuje právo na změnu obsahu karty či ročníku vína. / We reserve the right to change the content or vintage of the wine. / Wir behalten uns das Recht vor, den Inhalt oder Jahrgang des Weines zu ändern.